《年会不能停》是一部记录了中国央视春节联欢晚会幕后制作过程的纪录片。该纪录片主要围绕着央视春晚从筹备到终结的全过程展开，记录了幕后制作人员的辛勤付出和艺人们的精彩表演。该纪录片深入了解了春晚团队背后的故事，揭示了幕后工作人员们的辛勤劳动和为了一个晚会所付出的努力。观众可以看到制作团队在排练、布景、音乐、化妆等方面的辛苦努力，以及明星们的精彩表演和幕后故事。通过《年会不能停》这部纪录片，观众可以更加深入地了解央视春晚背后的故事，感受到晚会的魅力和幕后人员的辛勤付出。这部纪录片展现了一个真实而感人的故事，让观众更加珍惜春晚这一中国文化的传统节目。